Я просто смешала сгущенку с орехами и поразила всех

3 246 просмотров

Десерт из сгущенки, который сражает всех наповал. Он настолько вкусный, что рука так и тянется за очередной порцией — остановиться невозможно.

При этом сладость получается натуральная, без химии. Мамы и детки точно оценят!

сгущенка и грецкие орехи для десерта

Время приготовления — всего ничего. Сложность — очень легкая. Записывайте рецепт.

Десерт из сгущенки с орехами и белым шоколадом

Для приготовления понадобится:

  • Грецкие орехи обжаренные — 90 гр.
  • Сгущенное молоко — 380 гр.
  • Белый шоколад — 80 гр.
  • Сушеная вишня — 80 гр.

Сушеную вишню можно заменить на клюкву или изюм. Вообще начинку можно менять по желанию.

Грецкие орехи берем обжаренные. Если у вас сырые, то нужно будет подсушить их на сухой сковороде в течение нескольких минут.

А дальше открываем банку сгущенки и выливаем ее на сковороду.

выливаем сгущенку на сковороду

Включаем медленный нагрев. Ломаем плитку шоколада на кусочки и выкладываем их к сгущенке.

Продолжаем нагревать на медленном огне, помешивая лопаткой. Шоколад начнет таять, а сама масса станет довольно жидкой.

топим белый шоколад

Продолжаем нагревать, пока масса не станет более густой и пастообразной.

В этот момент докидываем в сковороду орехи и сушеные ягоды.

Замешиваем начинку в массу с помощью лопатки.

добавили орехи и вишню

Готовая масса не растекается, хорошо держит форму.

Выкладываем ее на пергамент в горячем состоянии. Ждем, когда чуть остынет, чтобы не так обжигала руки.

масса на пергаменте

Закручиваем ее в пергамент как конфету, уплотняя со всех сторон. Даем полностью остыть и кладем в холодильник на несколько часов.

Масса застынет в виде красивого бруска. И, поверьте, украсит любое чаепитие.

Достав из холодильника, ее можно нарезать на удобные ломтики. Очень красивый десерт из сгущенки.

готовые конфеты из сгущенки

Получается что-то вроде конфет ирисок по консистенции, только не такие липкие ( к зубам не липнут!) и намного вкуснее.

Такое угощение разлетается в один миг. Приятного аппетита!

Вас также могут заинтересовать эти рецепты:


Сохрани статью в социальные сети:

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *