Великолепный салат который украсит любой праздничный стол. Красивый, вкусный и, не смотря на майонез, очень легкий, а сочетание киви и яблок делают вкус незабываемым.
Он такой волшебный и вкусный, что уже не терпится вам всё рассказать.
Салат Изумруд
Для приготовления понадобится:
- Говядина копченая – 250 г.
- Морковь вареная – 2 шт.
- Яйца вареные – 2 шт.
- Яблоки – 2 шт.
- Киви – 2 шт.
- Майонез – 3 ст. л.
- Чеснок гранулированный
Копченую говядину нарезаем кубиками, добавляем гранулированный чеснок и 1 столовую ложку вашего любимого майонеза. Тщательно перемешиваем и перекладываем в форму. Наш первый слой готов.
Слой второй. Необходимо почистить один киви, нарезать его соломкой и равномерно распределить в форме.
Для третьего слоя необходимо отделить белки от желтков. Натереть на крупной терке белки, переложить в форму и хорошо смазать майонезом.
Далее берем отварную морковь и натираем её на крупной тёрке. Это и будет наш четвертый слой.
На пятом слое нам понадобится, очистить от кожуры яблоки. Все также на крупной терке их перетереть. Слой смазать небольшим количеством майонеза.
Два желтка перетереть через мелкую терку и выложить шестым слоем.
И заключительный слой: выкладываем нарезанный пластинками киви.
Очень нарядный и невероятно вкусный салат, который можно по настоящему назвать волшебным. Я уверена, что ваши гости будут в восторге!
Автор рецепта канал Волшебная еда.
Рецепты, которые могут вам понравится:
Сохрани статью в социальные сети: