Салат Минутка — намного вкуснее оливье

8 207 просмотров

Когда хочется разнообразия, а традиционные салаты надоели, предлагаю приготовить на праздничный стол салат Минутка.

Свое название он оправдывает тем, что готовится очень быстро. Самое сложное в этом салате — это отварить яйца.

Салат Минутка

Просто на ужин он тоже хорош и съедается моментально. Записывайте рецепт:

Салат Минутка рецепт

Копченая куриная грудка — 200 гр.

  • Сыр твердых сортов — 100 гр.
  • Помидоры — 1 шт.
  • Куриный яйца отварные — 2 шт.
  • Майонез домашний — 150 гр.
  • Укроп — по вкусу.

Куриные яйца отвариваем 8-10 минут после закипания до состояния «вкрутую». Заливаем холодной водой до полного остывания, а затем удаляем скорлупу.

Белок отделяем от желтка. Желтки оставляем для украшения. Их нужно будет натереть на мелкой терке или размять вилкой.

желтки для салата Минутка

Белок натираем на средней терке и отправляем в салатник. Копченую курочку нарезаем соломкой или мелким кубиком.

Сыр натираем на средней терке и выкладываем туда же. Помидор нарезаем небольшим кубиком. Чтобы с него было меньше влаги, убираем у помидора семенную коробочку.

Когда все составляющие в сборе — заправляем салат домашним майонезом и хорошо перемешиваем.

Сборка салата Минутка

Для того, чтобы придать ему красивый вид, воспользуйтесь разъемной формой или кольцом. Выложите салат внутрь и уплотните, чтобы получилась ровная поверхность.

салат Минутка готов

Украсьте вокруг рубленным укропом, а в центр выложите тертые желтки.

салат минутка украшение

И нарядно и вкусно и готовится очень быстро. Берите на заметку!

Сохраните рецепт в социальные сети, чтобы не потерять.


Сохрани статью в социальные сети:

Оставить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *