Нежнейшую, просто тающую во рту, курочку можно приготовить по этому простому рецепту. Курица в банке с овощами в духовке выходит неимоверно вкусной!
Если есть под рукой трехлитровая банка — берем смело и вперед готовить.
Куриное мясо протушивается так, что легко отходит от кости. Все овощи также очень мягкие. И все это без грамма масла — полезно для здоровья.
Приготовить просто! Замечательный рецепт, от которого я не могу отказаться. Он очень старый, так еще моя бабушка готовила. Но старый конь борозды не портит, а иногда он оказывается лучше новых двух.
Попробуйте — убедитесь в этом сами. Рецепт для сайта Миллион советов. 🙂👍
Курица в банке проще не бывает — мой любимый рецепт курицы
Для приготовления понадобится:
- Куриные ножки (или другие части курицы) — 8-9 шт.
- Морковь — 1- 2 шт.
- Луковица крупная — 1 шт.
- Картофель — сколько влезет в банку.
- Специи для курицы.
- Соль, перец — по вкусу.
Ножки промываем, выкладываем в посуду и посыпаем специями.
Морковь режем соломкой, а картофель кубиками. Лук можно нарезать полукольцами.
Все это богатство послойно выкладываем в трехлитровую банку. На дно несколько ножек, затем часть лука. Поверх него часть моркови и весь картофель.
Картофельный слой нужно подсолить заранее. А морковку я не солю, люблю, когда она сладковатая. Смотрите на свой вкус, можете тоже ее присолить.
Затем на картофель выложим оставшиеся ножки, и поверх них идет остаток лука и моркови. Когда мы все это упаковали доверху, сверху на банку помещаем «крышечку» из фольги.
Она нужна, чтобы вся влага: сок курицы и овощей, оставалась внутри. И чтобы составляющие тушились в собственном бульоне.
Внимание:
Ставим банку с начинкой всегда только в холодную духовку!
Поставили в холодную духовку и только тогда включаем ее. Банка будет равномерно нагреваться вместе с духовкой и так никогда не лопнет.
Температуру устанавливаем на 180 градусов, время: 1ч — 1ч 10 мин. Все отлично протушится за это время. Сока будет много.
Вот и готово. Смотрите, какая вкуснотища! Моих за уши не оттащишь, да и я сама им не уступаю в скорости поедания такого сытного и полезного обеда.
Самое классное, что пока она готовится, можно заниматься своими делами. Посуду помыть или кухню в порядок привести.
Зачетный рецепт, рекомендую попробовать!
Не пропустите другие статьи из рубрики Рецепты:
Творожные пончики в духовке — рецепт, который выпросили все мои подруги.
Гуляш из говядины с картошкой — не успеваю готовить, просят еще.
Скумбрия в банке в духовке — рецепт, который покоряет своим вкусом!
Сохрани статью в социальные сети: